(ตำ)พริกแกงส้ม_มังสวิรัติ

#แกงส้มดอกแค ตำเอง..อร่อย กินได้หลายวัน และน้ำแกงส้ม(ข้นๆ)ก้นหม้อ ยังไปใช้แทน #น้ำสลัด หรือ Salad Dressingได้..อาหย่อย..แซ่บ เว่อร์ (ฝาหรั่ง..ติดใจ)

ส่วนผสม (สำหรับ 1 หม้อใหญ่)
#พริกแห้ง(เม็ดใหญ่) 14 เม็ด #พริกขี้หนูแห้ง(เม็ดเล็ก) 12 เม็ด #กระชาย 3ช้อนโต๊ะ #ข่า(ซอย) ½ ช้อนโต๊ะ #ตะไคร้ 1/2 ช้อนโต๊ะ #เกลือ 1 ช้อนชา #กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ #หอมแดง(ซอย) 3 ช้อนโต๊ะ #ปลาร้า(เจ) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีตำ
ใส่..ของแห้ง ที่ แหลกยาก เช่น พริก เกลือ โขลกให้แหลก ตามด้วย กระชาย ข่า ตะไคร้ สุดท้าย..ของที่เปียกแหลกง่าย คือ หอม กระเทียม ปลาร้าเจ

เครื่องย่อยวัสดุทุกชนิด Two Shafts Shredder #ย่อยแผงอลูมิเนียม
มาดูแรงมหาศาลของเครื่องย่อยเครื่องนี้ เรียกว่า เครื่องเขมือบวัสดุทุกชนิด
มีแรงมหาศาลในการ บด ย่อย ได้ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไม้แผ่น แผ่นพลาสติก แท่งพลาสติก เศษเหล็ก กระดาษ ลัง ยาง ขวด ขวดแก้ว เศษอาหาร แผงวงจร แผ่นดิสก์ แผ่นซีดี ฯลฯ ใช้งานง่ายๆ
เครื่องทำลาย แบบเพลาคู่ มาพร้อมช่องใส่วัสดุขนาดใหญ่
ใบมีดคุณภาพสูงที่มีความเร็วรอบการหมุนต่ำ เพื่อการใช้พลังงานที่ลดลงและเสียงรบกวนน้อยลง เครื่องนี้มีเพลาหมุนสวนทางกัน 2 เพลาที่ประสานกัน แต่ละอันมีหน้าที่เกี่ยวผลิตภัณฑ์และขับเคลื่อนด้วยการทำงานของเพลาหมุนสวนทางกัน 2 เพลา วัสดุถูกฉีกและหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้เป็นอย่างดี

สามารถเข้ามาดูสินค้าจริงที่หน้าร้านได้เลยนะคะ
เวลาเปิดทำการ :
จันทร์-ศุกร์ เวลา 8.00-17.00
และวันเสาร์ เวลา 8.00-16.00
แผนที่ https://maps.app.goo.gl/9oLTmzwbArzJy5wc7

#เลือกคุณภาพ #เลือกBONNY ‼‼
ย่งฮะเฮง เครื่องบด ย่อย หั่น สับ สไลซ์ คั้น อัด เลื่อย สำหรับ อาหาร ยา พลังงานหมุนเวียน

m.me/yonghahheng 👈🏻แชทเลย
LINE Business ID : @yonghahheng (มี@ข้างหน้า)
หรือ https://lin.ee/HV4lSKp
02-215-3515-9 หรือ 081-3189098
www.yoryonghahheng.com
E-mail : sales@yoryonghahheng.com
yonghahheng@gmail.com

#บดปลาร้า #สับปลาร้า #เครื่องบด #เครื่องสับ #หมักปลาร้า
#บดปลา #บดโครงไก่ #เครื่องครัวสแตนเลส
#สไลซ์พูทุเรียนดิบ #ขอดเกล็ดปลา #ลอกหนังปลา
#บดขยะ #เครื่องบดทำลาย #บดเศษวัสดุ #TwoShaftsShredder

เครื่องย่อยวัสดุทุกชนิด Two Shafts Shredder #ย่อยแผงอลูมิเนียม

มาดูแรงมหาศาลของเครื่องย่อยเครื่องนี้ เรียกว่า เครื่องเขมือบวัสดุทุกชนิด
มีแรงมหาศาลในการ บด ย่อย ได้ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไม้แผ่น แผ่นพลาสติก แท่งพลาสติก เศษเหล็ก กระดาษ ลัง ยาง ขวด ขวดแก้ว เศษอาหาร แผงวงจร แผ่นดิสก์ แผ่นซีดี ฯลฯ ใช้งานง่ายๆ
เครื่องทำลาย แบบเพลาคู่ มาพร้อมช่องใส่วัสดุขนาดใหญ่
ใบมีดคุณภาพสูงที่มีความเร็วรอบการหมุนต่ำ เพื่อการใช้พลังงานที่ลดลงและเสียงรบกวนน้อยลง เครื่องนี้มีเพลาหมุนสวนทางกัน 2 เพลาที่ประสานกัน แต่ละอันมีหน้าที่เกี่ยวผลิตภัณฑ์และขับเคลื่อนด้วยการทำงานของเพลาหมุนสวนทางกัน 2 เพลา วัสดุถูกฉีกและหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้เป็นอย่างดี
สามารถเข้ามาดูสินค้าจริงที่หน้าร้านได้เลยนะคะ
เวลาเปิดทำการ :
จันทร์-ศุกร์ เวลา 8.00-17.00
และวันเสาร์ เวลา 8.00-16.00
แผนที่ https://maps.app.goo.gl/9oLTmzwbArzJy5wc7

#เลือกคุณภาพ #เลือกBONNY ‼‼
ย่งฮะเฮง เครื่องบด ย่อย หั่น สับ สไลซ์ คั้น อัด เลื่อย สำหรับ อาหาร ยา พลังงานหมุนเวียน
m.me/yonghahheng 👈🏻แชทเลย
LINE Business ID : @yonghahheng (มี@ข้างหน้า)
หรือ https://lin.ee/HV4lSKp
02-215-3515-9 หรือ 081-3189098
www.yoryonghahheng.com
E-mail : sales@yoryonghahheng.com
yonghahheng@gmail.com

#บดปลาร้า #สับปลาร้า #เครื่องบด #เครื่องสับ #หมักปลาร้า
#บดปลา #บดโครงไก่ #เครื่องครัวสแตนเลส
#สไลซ์พูทุเรียนดิบ #ขอดเกล็ดปลา #ลอกหนังปลา
#บดขยะ #เครื่องบดทำลาย #บดเศษวัสดุ #TwoShaftsShredder

เครื่องบดอาหาร สแตนเลส เบอร์ 52
เครื่องมือในการเตรียม หรือ แปรรูปอาหารให้เป็นเรื่องง่าย เหมาะสำหรับธุรกิจแปรรูป ใช้บดวัตถุดิบที่ต้องการกำลังผลิตสูง ทำงานได้อย่างต่อเนื่อง มีความแข็งแรง ทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน
บดได้หลากหลาย เช่น หมูบด เนื้อสัตว์ พริกแกง พริกแห้ง ปลาร้า กุ้งสด
เนื้อปลา เป็นต้น

📌บดต่อชั่วโมงได้สูงสุดถึง 600-800 กิโลกรัม
📌มอเตอร์ 7 แรงม้า ไฟ 380V
📌มาพร้อมอุปกรณ์ครบชุด , แท่งพลาสติกดันเนื้อ
📌ตัวเครื่องและโครงสร้างทำจากสแตนเลส เนื้อหนา ไม่เป็นสนิม
📌ถอดล้างได้ทุกชิ้นส่วน เพื่อความสะอาดและปลอดภัยของผู้บริโภค

ย่งฮะเฮง เครื่องบด ย่อย หั่น สับ สไลซ์ คั้น อัด เลื่อย สำหรับ อาหาร ยา พลังงานหมุนเวียน
สนใจสินค้าเครื่องไหน สามารถเข้ามาดูที่ร้านได้เลยนะคะ
เวลาเปิดทำการ :
จันทร์-ศุกร์ เวลา 8.00-17.00
และวันเสาร์ เวลา 8.00-16.00
แผนที่ https://maps.app.goo.gl/9oLTmzwbArzJy5wc7

#เลือกคุณภาพ #เลือกBONNY ‼‼
m.me/yonghahheng 👈🏻แชทเลย
LINE Business ID : @yonghahheng (มี@ข้างหน้า)
หรือ https://lin.ee/HV4lSKp
02-215-3515-9 หรือ 081-3189098
www.yoryonghahheng.com
E-mail : sales@yoryonghahheng.com
yonghahheng@gmail.com

#เครื่องบดโครงไก่ #สับผสม #ผสมทำลูกชิ้น #เครื่องทำลูกชิ้น #ปอกเปลือก #ปอกหอม #ปอกกระเทียม #เครื่องปอกเปลือก #เครื่องบด #บดหมู #เครื่องบดพริกแกง #เครื่องบดอาหาร #เครื่องบดโครงไก่ #เครื่องหั่นหมู #เครื่องหั่นพริกแห้ง #เครื่องหั่นพริก #หั่นพริกทอดกรอบ #แหนมหมู #หั่นปลาหมึกกรอบ #หั่นพริกทอดกรอบ #หั่นปลาดุก #สับผัก #หั่นใบไม้ #หั่นใบกะเพรา #บดโครงไก่ #โครงไก่บด

คำว่า เจ้ากรม สายตรง นั่นนี่..มีจริงไหม..ตอบว่า มี...แต่นั่นคือ การประชาสัมพันธ์ตัวตนของเขาสู่สาธารณะ เพื่อดักซื้อของ..ซึ่งจุดสุดท้าย คือ การ ขาย และราคาสูงกว่าสายอ้อมด้วย...ส่วนตัวทดสอบหลายครั้ง กับ หลายตรง..พบว่า ราคารับ ปลาร้า กว่าคนไม่ประกาศตัวอีก.... อาจไม่ใช่ทุกคนนะ ......มันคือ เรื่องของการตลาด.....ฟังแล้ว ก็ผ่านๆไปบ้าง.

จนท.กรมควบคุมโรค พร้อม สสจ.-ตำรวจหล่มสัก-อบต.หนองไขว่ ลุยตรวจสภาพโรงงานปลาร้ามรณะ คร่า 5 ชีวิต ดับสยองคาบ่อหมัก เผยผลผ่าพิสูจน์ 4 ศพแรก เจอเลือดเป็นสีเขียวหมด จากปกติสีแดง-ม่วง

อ่านต่อ..https://news1live.com/detail/9670000118996

#News1feed #News1 #Sondhitalk #คุยทุกเรื่องกับสนธิ #Thaitimes

จนท.เข้าตรวจโรงงานปลาร้ามรณะ พบใช้คนงานเพียง 6 คน-ไม่มีเครื่องจักร ไม่เข้าข่าย พ.ร.บ.โรงงาน คาดเย็นนี้แพทย์ชันสูตรเสร็จทั้ง 5 ศพ ขณะที่ผลพิสูจน์สารพิษต้องรอราว 2 สัปดาห์

อ่านต่อ >> https://news1live.com/detail/9670000118543

#News1feed #News1 #Sondhitalk #คุยทุกเรื่องกับสนธิ #Thaitimes

พบศพคนงานนอนตายปริศนาคาบ่อบำบัดน้ำเสียโรงงานปลาร้า พื้นที่หล่มสัก 5 ศพ 4 ศพแรก คว่ำหน้าจมน้ำเรียงกัน อีกศพนอนหงายพาดบนถังปลาร้าเก่า เบื้องต้นคาดขาดอากาศหายใจ

อ่านต่อ..https://news1live.com/detail/9670000118363

#News1feed #News1 #Sondhitalk #คุยทุกเรื่องกับสนธิ #Thaitimes

#คนรับไลฟ์จะงานงอกเอาน้า
วันผลิตยังไม่มี คือพวกเมิงเอาเข้าปากกันเข้าไปได้ยังไง
ปลาร้า ปลาส้ม ที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์
ต้องผ่านการตรวจโรงงาน ความสะอาดและสุขอนามัย
ต้องขอเลขตรวจ จาก อย. และพิมพ์บนฉลากให้ชัดเจน
แล้วไหนอะ ลองแหกกตาดูดีๆ
เรื่องแบบนี้ ไม่สังเกตุกันเลยหรือยังไง
ไลฟ์กันสนุกสนาน แฟนคลับคุณ
กินเข้าไปเป็นอะไรขึ้นมา
รับผิดชอบยังไง
ปลาส้ม ตราแม่ผึ้ง ไร้ อย. ไร้ระบุวันผลิต
อิฉัด
#คิงส์โพธิ์แดง
#คิงส์โพธิ์แดงสำรอง
#คิงส์โพธิ์แดงสำรอง-2

#เป็นความรู้นะคับนะ
กรณี ตักปลาร้าปลาส้มขายในตลอดอะไรงี้ ไม่ต้องมี อย.นะคับนะ
แต่เมื่อไหร่ ไลฟ์ขาย ส่งแบบเป็นแพคเกจจิ้ง ต้องมีฉลากต้องมีการจดแจ้ง
อย. ให้ถูกต้อง จะเอา อย.อย่างอื่นมาสวม หรือแก้ปัญหาด้วยการไม่ใส่ อย.บนฉลากเลย เป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้องนะครับนะ
ตามที่ นพ.ไพศาลกล่าวไว้เลย
อิฉัด
#คิงส์โพธิ์แดง
#คิงส์โพธิ์แดงสำรอง
#คิงส์โพธิ์แดงสำรอง-2

ตำนานกระเพาะสุดอร่อยที่เปิดมายาวนานกว่า 80 ปี เริ่มต้นจากการหลอมหม้อกระเพาะปลาขายหาบเร่ไปทั่วย่านเยาวราช จนเดินทางมาเปิดร้านเป็นหลักแหล่งที่เสาชิงช้า โดยคิดค้นสูตรและปรุงอาหารเองกับมือ พิถีพิถันตั้งแต่การเลือดวัตถุดิบ อย่างการใช้เลือดเป็ด ทำให้มีความหนึบพอดี ไก่ที่นำมาใช้ก็เป็นส่วนเนื้อน่องสะโพกให้ความนุ่มลิ้น พระเอกหลักอย่างน้ำซุปที่กลมกล่อมก็ได้จากการเคี่ยวขาไก่กันตั้งแต่ตีสอง ใช้เวลาให้พองวดกันถึง 4 ชั่วโมงเลยทีเดียว โดยกระเพาะปลาร้านนี้เริ่มต้นเพียงชามละ 50 บาทเท่านั้น

พิกัด : https://goo.gl/maps/2k89QsKiCrP2uwQo9
ที่อยู่ : 90 ถนนมหรรณพ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
ร้านเปิดบริการ : 07.00-14.00 น.
โทร : 08-8782-2495

#อาหารเช้ากรุงเทพฯ #กินสาระนัวร์ #Thaitimes

#ต้องชี้แจงด่วน
เลขอย.ข้างขวด กลับเป็นเลข อย. ของกาแฟ
ไม่ใช่ปลาร้า ปลาส้มแต่อย่างใด
ขายว่อนในโซเชียล ไลฟ์สดเปิดหน้าเปิดตา
เพจคิงส์โพธิ์แดงหวั่น ว่าจะเกิด อตร ต่อผู้บริโภค
โดยผู้บริโภคสามารถนำเลขข้างขวด
ตรวจสอบกับอย.ได้โดยตรง
และสามารถแจ้ง สคบ เพื่อดำเนินการ
กับผู้ผลิตและจำหน่ายได้
ด้วยความปรารถนาดีจาก เพจ คิงส์โพธิ์แดง
#คิงส์โพธิ์แดง
#คิงส์โพธิ์แดงสำรอง
#คิงส์โพธิ์แดงสำรอง-2

#เมื่อวานเพิ่งโพสไปซื้อของกินจากมิจให้ระวัง
บังลัยแล้วพวกเมิง ปลาร้าที่พวกเมิงเอฟจาก อิ ผ ไปแดรกอะ
เมิง เอาอย.ข้างขวด ไปตรวจด่วนเลย ขายปลาร้า แต่ อย.กาแฟ
เอาแล้ว แดรกอะไรกันเข้าไปฟร๊ะนั่นน่ะ
แต่พวกเมิงไม่ต้องห่วงนะ ใครที่เอฟไป เมิงติดต่อ
แจ้ง สคบ ก่อนเลย ว่าปลาร้าอิ ผ. สวม อย.
มิจ มันก็ทำแบบซื่อสัตย์ไม่เป็นไง
ไม่เคยจริงใจกับผู้บริโภค
ส่วนเลข อย.กาแฟ คือกาแฟของ แม่ ม. หรือยาย ม.
ที่พี่คิงส์เหลาให้ฟังไปนั่นแหละ ขบวนการเลย
สุดท้าย ถ้าพวกเมิงแดรกปลาร้าสวมอย.แล้ว
ตุยตูนเย่ จะอ้างว่ามี อย.ไม่ได้นะ
กรรูบอกแล้วว่า ให้พวกเมิงไปเช็คเลข อย.เอา
เมิงจะรู้ว่า ปลาร้าที่เมิงแดก เลข อย.เซือกเป็นกาแฟ
อิฉัด
#คิงส์โพธิ์แดง
#คิงส์โพธิ์แดงสำรอง
#คิงส์โพธิ์แดงสำรอง-2

Angsumalin ยำผลไม้ ขนผลไม้สด ผลไม้ดอง พร้อมน้ำจิ้มเเซ่ปๆ มาเเน่นร้าน ชิมฟรี!
มะม่วงเบาจากสงขลา สับปะรดภูเเลจากเชียงราย ยำมะม่วงน้ำปลาหวานปลากรอบ ยำกระท้อน มะขามเเช่อิ่ม จิ้มเเซ่บๆ กะปิเเห้ง น้ำปลาหวานกุ้งเเน่นๆ ปลาร้านัว กะปิเเซ่ป กะปิโหว่ เเซ่บๆ เปรี้ยวปาก ชิมฟรีได้ เเม่ค้าใจดี มาเที่ยวงานองค์พระทั้งที ห้ามพลาด!

งานองค์พระปีนี้ จัดวันที่ 12-20 พ.ย.2567
ร้านค้าขายของ 1 พ.ย.-8 ธ.ค. 2567
ณ องค์พระปฐมเจดีย์ จ.นครปฐม
#งานองค์พระปฐมเจดีย์ #กินสาระนัวร์ #Thaitimes

รองโฆษกกรมราชทัณฑ์ เผย “ทนายตั้ม-ภรรยา” ทำประวัติผู้ต้องขังใหม่ คุมแดนกักโรค 5 วัน มื้อเย็นต้อนรับ คุกชาย "ข้าวสวย-ไก่ต้มขมิ้น-ไข่ต้ม" ส่วนคุกหญิง “ข้าวสวย-หลนปลาร้า/ผักสด-ผัดพริกแกงผักบุ้งลูกชิ้น“
•
จากกรณีศาลอาญา รัชดาภิเษก ฝากขังผัดแรก โดยชั้นพนักงานสอบสวนคัดค้านการประกันตัวชั่วคราว นายษิทรา เบี้ยบังเกิด หรือ ทนายตั้ม ในคดีฉ้อโกงเงินของ น.ส.จตุพร อุบลเลิศ หรือเจ๊อ้อย ตามหมายจับศาลอาญาที่ จ.5337/2567 ลงวันที่ 7 พ.ย.67 ข้อหา ฉ้อโกง , ฟอกเงิน , ร่วมกันฟอกเงิน และสมคบโดยการตกลงกันตั้งแต่สองคนขึ้นไปเพื่อกระทำความผิดฐานฟอกเงิน และได้มีการกระทำความผิดฐานฟอกเงินเพราะเหตุที่ได้มีการสมคบกัน และ นางปทิตตา เบี้ยบังเกิด ภรรยาของนายษิทรา ตามหมายจับศาลอาญา ที่ จ.5338/2567 ลงวันที่ 7 พ.ย.67 ข้อหา ร่วมกันฟอกเงิน และสมคบโดยการตกลงกันตั้งแต่สองคนขึ้นไปเพื่อกระทำความผิดฐานฟอกเงินและได้มีการกระทำความผิดฐานฟอกเงินเพราะเหตุที่ได้มีการสมคบกัน ก่อนเจ้าหน้าที่ราชทัณฑ์ควบคุมตัวส่งฝากขังเรือนจำพิเศษกรุงเทพมหานคร และทัณฑสถานหญิงกลาง
•
วันนี้ (8 พ.ย.) นางกนกวรรณ จิ๋วเชื้อพันธุ์ ผอ.กองทัณฑวิทยา รักษาราชการแทนผู้อำนวยการทัณฑสถานหญิงกลาง ในฐานะรองโฆษกกรมราชทัณฑ์ เผยว่า ขั้นตอนหลังเจ้าหน้าที่ราชทัณฑ์ควบคุมตัว นายษิทรา หรือ ทนายตั้ม และ นางปทิตตา มายังเรือนจำพิเศษกรุงเทพมหานครและทัณฑสถานหญิงกลาง ทั้งคู่ต้องทำประวัติผู้ต้องขังใหม่ อาทิ ตรวจสุขภาพร่างกาย พิมพ์ลายนิ้วมือ จากนั้นเข้าสู่กระบวนการอยู่แดนกักโรค 5 วันตามมาตรการป้องกันโควิด-19 และจะมีการปฐมนิเทศอีก 1 สัปดาห์ ซึ่งอยู่ในแดนกักโรคตามเดิม แต่มีการแบ่งโซนออกจากกัน ก่อนจะพิจารณาส่งผู้ต้องหาไปควบคุมต่อยังแดนปกติภายในเรือนจำ
•
คลิกอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >>
https://mgronline.com/crime/detail/9670000107789
•
#MGROnline #ทนายตั้ม #กรมราชทัณฑ์

รองโฆษกกรมราชทัณฑ์ เผย “ทนายตั้ม-ภรรยา” ทำประวัติผู้ต้องขังใหม่ คุมแดนกักโรค 5 วัน มื้อเย็นต้อนรับ คุกชาย "ข้าวสวย-ไก่ต้มขมิ้น-ไข่ต้ม" ส่วนคุกหญิง “ข้าวสวย-หลนปลาร้า/ผักสด-ผัดพริกแกงผักบุ้งลูกชิ้น“
.
จากกรณีศาลอาญา รัชดาภิเษก ฝากขังผัดแรก โดยชั้นพนักงานสอบสวนคัดค้านการประกันตัวชั่วคราว นายษิทรา เบี้ยบังเกิด หรือ ทนายตั้ม ในคดีฉ้อโกงเงินของ น.ส.จตุพร อุบลเลิศ หรือเจ๊อ้อย ตามหมายจับศาลอาญาที่ จ.5337/2567 ลงวันที่ 7 พ.ย.67 ข้อหา ฉ้อโกง , ฟอกเงิน , ร่วมกันฟอกเงิน และสมคบโดยการตกลงกันตั้งแต่สองคนขึ้นไปเพื่อกระทำความผิดฐานฟอกเงิน และได้มีการกระทำความผิดฐานฟอกเงินเพราะเหตุที่ได้มีการสมคบกัน และ นางปทิตตา เบี้ยบังเกิด ภรรยาของนายษิทรา ตามหมายจับศาลอาญา ที่ จ.5338/2567 ลงวันที่ 7 พ.ย.67 ข้อหา ร่วมกันฟอกเงิน และสมคบโดยการตกลงกันตั้งแต่สองคนขึ้นไปเพื่อกระทำความผิดฐานฟอกเงินและได้มีการกระทำความผิดฐานฟอกเงินเพราะเหตุที่ได้มีการสมคบกัน ก่อนเจ้าหน้าที่ราชทัณฑ์ควบคุมตัวส่งฝากขังเรือนจำพิเศษกรุงเทพมหานคร และทัณฑสถานหญิงกลาง
.
วันนี้ (8 พ.ย.) นางกนกวรรณ จิ๋วเชื้อพันธุ์ ผอ.กองทัณฑวิทยา รักษาราชการแทนผู้อำนวยการทัณฑสถานหญิงกลาง ในฐานะรองโฆษกกรมราชทัณฑ์ เผยว่า ขั้นตอนหลังเจ้าหน้าที่ราชทัณฑ์ควบคุมตัว นายษิทรา หรือ ทนายตั้ม และ นางปทิตตา มายังเรือนจำพิเศษกรุงเทพมหานครและทัณฑสถานหญิงกลาง ทั้งคู่ต้องทำประวัติผู้ต้องขังใหม่ อาทิ ตรวจสุขภาพร่างกาย พิมพ์ลายนิ้วมือ จากนั้นเข้าสู่กระบวนการอยู่แดนกักโรค 5 วันตามมาตรการป้องกันโควิด-19 และจะมีการปฐมนิเทศอีก 1 สัปดาห์ ซึ่งอยู่ในแดนกักโรคตามเดิม แต่มีการแบ่งโซนออกจากกัน ก่อนจะพิจารณาส่งผู้ต้องหาไปควบคุมต่อยังแดนปกติภายในเรือนจำ
.
นางกนกวรรณ เผยอีกว่า ส่วนเรื่องความกังวล นายษิทรา หรือ ทนายตั้ม หากครบกำหนดอยู่แดนกักโรคแล้วจะต้องย้ายส่งต่อแดนใดนั้น เพราะอาจเจอคู่กรณีเป็นกลุ่ม 18 บอสดิไอคอน ซึ่งจะมีเจ้าหน้าที่ราชทัณฑ์พิจารณาตามความเหมาะสม และขณะนี้กลุ่มบอสชาย 11 คน ได้แยกแดนเป็นที่เรียบร้อย อยู่แดนละ 2-3 คนกระจายกันไป แต่ไม่สามารถเปิดเผยรายละเอียดได้ นอกจากนี้ ยังต้องตรวจสอบคู่กรณีของ นายษิทรา หรือ ทนายตั้ม ในคดีอื่นๆ ด้วยเพื่อความปลอดภัย อย่างไรก็ตาม เมนูอาหารมื้อเย็นในวันนี้ (8 พ.ย.) เรือนจำพิเศษกรุงเทพฯ เป็นข้าวสวย ไก่ต้มขมิ้น และไข่ต้ม ส่วนทัณฑสถานหญิงกลาง เป็นข้าวสวย หลนปลาร้า/ผักสด และ ผัดพริกแกงผักบุ้งลูกชิ้น
..............
Sondhi X

รองโฆษกกรมราชทัณฑ์ เผย “ทนายตั้ม-ภรรยา” ทำประวัติผู้ต้องขังใหม่ คุมแดนกักโรค 5 วัน มื้อเย็นต้อนรับ คุกชาย "ข้าวสวย-ไก่ต้มขมิ้น-ไข่ต้ม" ส่วนคุกหญิง “ข้าวสวย-หลนปลาร้า/ผักสด-ผัดพริกแกงผักบุ้งลูกชิ้น“

อ่านต่อ..https://news1live.com/detail/9670000107789

#News1feed #News1 #Sondhitalk #คุยทุกเรื่องกับสนธิ #Thaitimes

รสอร่อย ในอาหารญี่ปุ่น(มังสวิรัติ)

รสอูมามิうま味 แปลว่ารสอร่อย เป็นรสชาติของกลูตาเมตอิสระ หนึ่งในกรดอะมิโน(หลายชนิด) ซึ่งเป็นองค์ประกอบของโปรตีนที่พบได้ในอาหารตามธรรมชาติ และ เครื่องปรุงรสต่าง ๆ

รสอูมามิเป็นหนึ่งใน 5 รสชาติพื้นฐาน (basic taste) นอกเหนือไปจากรสเปรี้ยว-หวาน-เค็ม-ขม ที่ช่วยให้อาหารมีรสชาติโดยรวมดีขึ้น

อูมามิ ทำหน้าที่เป็นสัญญาณให้ร่างกายทราบว่า ร่างกายได้บริโภคอาหารเข้าไปแล้ว การรับรสอูมามิจะกระตุ้นการหลั่งของน้ำลายและน้ำย่อย ซึ่งช่วยให้การย่อยอาหารและโปรตีนเป็นไปอย่างราบรื่น

รสอูมามิ มีสารประกอบหลัก 3 ชนิด คือ
-กลูตาเมต
-ไอโนซิเนต
-กัวนีเลต
สามารถสกัดเอารสชาติอูมามิออกจากวัตถุดิบ
กลายเป็นน้ำสต๊อก ที่เรียกว่า “ดาชิ”

วัตถุดิบที่นิยมนำมาทำน้ำสต๊อกหรือดาชิอยู่หลายชนิด เช่น

1. สาหร่ายคมบุ-ตากแห้ง มีรสอ่อน และ เค็มเล็กน้อย
สาหร่ายคมบุอุดมไปด้วย #กลูตาเมต เข้ากันได้ดีกับเมนูผัก

2. เห็ดนางฟ้า-แดดเดียว(ย่าง)+ผงสมุนไพร ใบมะกรูดทอด พริกแห้งทอด งาขาว น้ำตาล ซีอิ๊ว
มีสารประกอบหลัก #ไอโนซิเนต มีกลิ่นหอมคล้ายปลาหมึกย่างปรุงรส มีรสอูมามิที่เข้มข้น เหมาะสำหรับเมนูซุปใสซุมาชิ และไข่ตุ๋นแบบญี่ปุ่น

3. เห็ดหอมตากแห้ง นำมา แช่น้ำ
เห็ดหอมนั้นอุดมไปด้วย #กัวนีเลต ซึ่งเป็นองค์ประกอบของรสอูมามิ นิยมนำดาชิที่ได้จากห็ดหอมไปทำอาหารทุกประเภท

ในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสอูมามิ หากเป็นเครื่องปรุงก็นิยมใช้โชยุหรือซีอิ๊วญี่ปุ่น ส่วนในอาหารไทยนั้น รสอูมามิจะปรากฏเด่นชัดในเครื่องปรุงรสพื้นบ้าน เช่น น้ำปลา กะปิ ปลาร้าของภาคอีสาน น้ำบูดูและไตปลาของภาคใต้ น้ำปู๋และถั่วเน่าของภาคเหนือ
.
.
พ้ชรี ว่องไววิทย์
October29, 2024
San Francisco, CA94108

ร้านอาหารอีสาน บรรยากาศสุดชิล ฟีลลานเบียร์ วันนี้เราขอพาสายกินดื่มทุกคนมาที่ร้าน ราชาคอหมูย่าง พระราม 4 ตัวร้านมีที่นั่งทั้งโซน Indoor และ Outdoor ใครชอบทานอาหารรสแซ่บบอกเลยว่าต้องชอบที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นสายปลาร้า สายแซ่บ และสายนั่งชิลแฮงค์เอาท์ มาที่นี่รับรองไม่ผิดหวัง

พิกัด : https://goo.gl/maps/RMrCkcvfaWxtHvWE7
ที่อยู่ : 43/1 ถนน เชื้อเพลิง แขวง ทุ่งมหาเมฆ เขต สาทร กรุงเทพฯ
ร้านเปิดบริการ : 17.00 - 23.00 น. (เสาร์-อาทิตย์ เปิด 11.00 น.)
โทร : 09-0519-7465

#อาหารอีสาน #กินสาระนัวร์ #Thaitimes

ปลาร้า สุดอร่อย ส้มตำสุดแซ่บ

https://www.eat24mall.com/shop/202409201010/?v=75dfaed2dded&license=2949

9/10/67

น้ำปลาร้าจ่าวิรัช
บุกโรงงานปลาร้าสูตรตำนานยาวนาน100ปี
เจ้าดังนครสวรรค์

ขอบขอบคุณ:tiktok@dak-duek

🙏วันนี้วันพระถวายสังฆทาน ณ วัดตะวันเย็น (3 ชุด) อ.โคกสำโรง ลพบุรี ให้กับ
✅ คุณพรภินันท์(อุ๊) เสรีมโนพัฒน์ CA,USA
💖เนื่องในโอกาสครบรอบคล้ายวันเกิดของคุณแม่ทองม้วน ลากะสงค์💖
👉 ข้าว น้ำพริกปลาร้า แตงกวา ปลาทอด 3 ชุด
👉 น้ำดื่ม ดอกไม้ ธูปเทียน
🙏 ขอให้คุณแม่ มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์นะครับ
🙏🙏🙏ขอเชิญทุกท่านโมทนาบุญร่วมกันนะครับ
#padthaiinter
#รับถวายสังฆทานออนไลน์