• Tempeh lemon curd
    หอมอร่อยเปรี้ยวหวาน. สดชื่น โปรตีนสูง
    ใช้ทาหน้าขนมปังหรือใช้ตกแต่งหน้าขนมเค้กก็อร่อยค่ะเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานได้นาน
    วิธีทำ
    น้ำเลม่อน 100 กรัม
    น้ำตาลทราย 120 กรัม
    ผิวเลม่อนประมาณ 2ชช.
    เทมเป้หั้นละเอียด 100 กรัม
    ไข่ไก่ใหม่ๆ 1 ฟองและไข่แดงอีก 2 ฟอง
    เนยสด 65 กรัม
    เกลือเล็กน้อย
    นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
    แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา หรืออาจใช้เป็นเจลาตินก็ได้ค่ะ หรือจะไม่ใส่ก็ได้
    นำเปลือกเลม่อนผสมในน้ำตาลเพื่อให้กลิ่นน้ำมันหอมระเหยติดลงที่น้ำตาลทราย ตีไข่ไก่
    ใส่น้ำเลม่อน ใส่เนยสดเกลือ นมข้นหวาน เทมเป้
    คนให้เข้ากันนำขึ้นตั้งไฟกวนจนข้น
    ขั้นตอนสุดท้ายใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำเล็กน้อย
    ลงไป จะทำให้เนื้อข้นขึ้น หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
    เก็บใส่ขวดแก้วที่ฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนแล้ว
    ปิดฝาเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานได้นานค่ะ🥰
    ทำกินได้ ทำขายดี
    #lemoncurd #tempeh #เทมเป้ #เทมเป้กินกับอะไรก็อร่อย#เมนูอร่อยจากเทมเป้ #thaitimes
    Tempeh lemon curd หอมอร่อยเปรี้ยวหวาน. สดชื่น โปรตีนสูง ใช้ทาหน้าขนมปังหรือใช้ตกแต่งหน้าขนมเค้กก็อร่อยค่ะเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานได้นาน วิธีทำ น้ำเลม่อน 100 กรัม น้ำตาลทราย 120 กรัม ผิวเลม่อนประมาณ 2ชช. เทมเป้หั้นละเอียด 100 กรัม ไข่ไก่ใหม่ๆ 1 ฟองและไข่แดงอีก 2 ฟอง เนยสด 65 กรัม เกลือเล็กน้อย นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา หรืออาจใช้เป็นเจลาตินก็ได้ค่ะ หรือจะไม่ใส่ก็ได้ นำเปลือกเลม่อนผสมในน้ำตาลเพื่อให้กลิ่นน้ำมันหอมระเหยติดลงที่น้ำตาลทราย ตีไข่ไก่ ใส่น้ำเลม่อน ใส่เนยสดเกลือ นมข้นหวาน เทมเป้ คนให้เข้ากันนำขึ้นตั้งไฟกวนจนข้น ขั้นตอนสุดท้ายใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำเล็กน้อย ลงไป จะทำให้เนื้อข้นขึ้น หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ เก็บใส่ขวดแก้วที่ฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนแล้ว ปิดฝาเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานได้นานค่ะ🥰 ทำกินได้ ทำขายดี #lemoncurd #tempeh #เทมเป้ #เทมเป้กินกับอะไรก็อร่อย#เมนูอร่อยจากเทมเป้ #thaitimes
    0 ความคิดเห็น 0 การแบ่งปัน 891 มุมมอง 0 รีวิว
  • บันทึกไว้เมื่อ 22 ก.ย. 2018 วันนี้เมื่อหกปีก่อน

    เมื่อวานไปธุระบางกะปิ หิวข้าวแต่ยังต้องไปที่อื่นต่อ เลยหาซื้อไวตามิลค์เจแบบขวดวันทูโกกินรองท้อง ขณะยืนดื่มอยู่หน้าถังขยะ ชายอาการเหมือนคนเป็นโรคประสาทอย่างแรง มีผ้าปิดคาดปากเดินหิ้วถุงพลาสติกขนาดใหญ่หลายถุง ตรงรี่มาเปิดฝาถัง นัยว่าจะหาขยะที่รีไซเคิลได้ไปขาย ปากเขาก็พูดเพ้อพร่ำอะไรอยู่คนเดียวไม่หยุด เหมือนกำลังทะเลาะกับใครเรื่องการเมือง

    ความจริงข้าพเจ้าคุ้นหน้าเขามาก เหมือนเคยเห็นแถวละแวกใกล้เคียงสันติอโศกบ่อยๆ แต่คนนั้นเขาไม่มีอาการเหมือนคนนี้ที่พูดเสียงดังคนเดียว หรือคือคนหน้าคล้าย

    ก่อนหน้าเขาจะมาหาขยะในถังตรงจุดที่ข้าพเจ้ายืนอยู่ เราก็เจอกันแล้วรอบหนึ่ง ที่ฝั่งตรงข้ามถนน แสดงว่ามีวาสนาต่อกัน พอดีข้าพเจ้าดื่มหมดขวด แรกทีเดียวตั้งใจใส่ลงถัง เพราะจะแบกไปด้วยก็หนัก แต่ก็รู้สึกไม่ดีนัก เพราะไปปะปนกับขยะอื่นทั้งที่ควรแยกขายได้

    พอดีอะไรเช่นนี้ ชายผู้มีความไม่ปกติทางจิต มาช่วยได้อย่างเหมาะเจาะ เหมาะใจยิ่งนัก ข้าพเจ้าจึงยื่นขวดเปล่าให้เขาด้วยไมตรี ซึ่งเขาก็เข้าใจ รับหมับทันที ขณะที่ปากยังคงพูดเพ้อไม่หยุดเสียงลั่นจนคนที่รอรถและเดินผ่านไปมาแถวนั้นพากันมองมาด้วยอาการอันหลากหลาย คงคละเคล้าปะปนกันระหว่างปลงสังเวช กับกริ่งเกรงไม่ไว้ใจ

    แต่ข้าพเจ้าสบายตัว สบายใจแล้ว ขยะในมือได้อยู่ถูกที่กับคนที่ต้องการและจะนำไปแลกเป็นรายได้เลี้ยงตัว ไม่ได้ทำให้เกิดขยะส่วนรวมเพิ่ม นับเป็นเรื่องน่ายินดี จึงจากกันด้วยประการฉะนี้เอง

    #บันทึก
    #thaitimes
    #รีไซเคิล
    #ขยะ
    #ขวดแก้ว
    #อาการทางจิต
    #ข้อคิด
    #ความทรงจำ
    บันทึกไว้เมื่อ 22 ก.ย. 2018 วันนี้เมื่อหกปีก่อน เมื่อวานไปธุระบางกะปิ หิวข้าวแต่ยังต้องไปที่อื่นต่อ เลยหาซื้อไวตามิลค์เจแบบขวดวันทูโกกินรองท้อง ขณะยืนดื่มอยู่หน้าถังขยะ ชายอาการเหมือนคนเป็นโรคประสาทอย่างแรง มีผ้าปิดคาดปากเดินหิ้วถุงพลาสติกขนาดใหญ่หลายถุง ตรงรี่มาเปิดฝาถัง นัยว่าจะหาขยะที่รีไซเคิลได้ไปขาย ปากเขาก็พูดเพ้อพร่ำอะไรอยู่คนเดียวไม่หยุด เหมือนกำลังทะเลาะกับใครเรื่องการเมือง ความจริงข้าพเจ้าคุ้นหน้าเขามาก เหมือนเคยเห็นแถวละแวกใกล้เคียงสันติอโศกบ่อยๆ แต่คนนั้นเขาไม่มีอาการเหมือนคนนี้ที่พูดเสียงดังคนเดียว หรือคือคนหน้าคล้าย ก่อนหน้าเขาจะมาหาขยะในถังตรงจุดที่ข้าพเจ้ายืนอยู่ เราก็เจอกันแล้วรอบหนึ่ง ที่ฝั่งตรงข้ามถนน แสดงว่ามีวาสนาต่อกัน พอดีข้าพเจ้าดื่มหมดขวด แรกทีเดียวตั้งใจใส่ลงถัง เพราะจะแบกไปด้วยก็หนัก แต่ก็รู้สึกไม่ดีนัก เพราะไปปะปนกับขยะอื่นทั้งที่ควรแยกขายได้ พอดีอะไรเช่นนี้ ชายผู้มีความไม่ปกติทางจิต มาช่วยได้อย่างเหมาะเจาะ เหมาะใจยิ่งนัก ข้าพเจ้าจึงยื่นขวดเปล่าให้เขาด้วยไมตรี ซึ่งเขาก็เข้าใจ รับหมับทันที ขณะที่ปากยังคงพูดเพ้อไม่หยุดเสียงลั่นจนคนที่รอรถและเดินผ่านไปมาแถวนั้นพากันมองมาด้วยอาการอันหลากหลาย คงคละเคล้าปะปนกันระหว่างปลงสังเวช กับกริ่งเกรงไม่ไว้ใจ แต่ข้าพเจ้าสบายตัว สบายใจแล้ว ขยะในมือได้อยู่ถูกที่กับคนที่ต้องการและจะนำไปแลกเป็นรายได้เลี้ยงตัว ไม่ได้ทำให้เกิดขยะส่วนรวมเพิ่ม นับเป็นเรื่องน่ายินดี จึงจากกันด้วยประการฉะนี้เอง #บันทึก #thaitimes #รีไซเคิล #ขยะ #ขวดแก้ว #อาการทางจิต #ข้อคิด #ความทรงจำ
    Like
    1
    0 ความคิดเห็น 0 การแบ่งปัน 1108 มุมมอง 0 รีวิว
  • เนื่องในวันคล้ายวันก่อตั้งศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช วันที่ 4 สิงหาคม
    ขอเชิญร่วมเฉลิมฉลองด้วยการบริจาคเลือดเพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยโรงพยาบาลศิริราช

    🗓 ในวันที่ 2 - 4 สิงหาคม 2567
    ⏰ เวลา 08.30 - 16.00 น
    🏥 ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช อาคารนวมินทรบพิตร ๘๔ พรรษา ชั้น 3
    ผู้บริจาคเลือด ณ ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช
    🥤พร้อมรับขวดแก้วน้องถุงเลือด จำนวน 1 ขวด
    ● ———————————— ●
    ศิริราช 𝗥𝗲𝗮𝗱𝘆 𝗧𝗼 Share
    เราพร้อมสร้างสังคมที่มีคุณภาพและแบ่งโอกาสให้กับทุกคน
    ● ———————————— ●
    ร่วมบริจาคเลือดและเกล็ดเลือด🅾️🅰️🅱️🆎 ณ ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช อาคารนวมินทรบพิตร ๘๔ พรรษา ชั้น 3
    ❤ ห้องรับบริจาคเลือดเปิดบริการทุกวัน ไม่เว้นวันหยุด วันเสาร์-วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิดลงทะเบียนเวลา 08.30 - 16.00 น.
    💛ห้องรับบริจาคเกล็ดเลือดเปิดบริการ วันจันทร์ - วันศุกร์ และวันอาทิตย์
    เปิดลงทะเบียนเวลา 08.30 - 14.00 น.
    ---------------------------------------------------------------
    🩸จองคิวนัดหมายบริจาคเลือดล่วงหน้า : https://shorturl.asia/a7yKv
    🩸ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับการบริจาคเลือด
    : https://drive.google.com/drive/folders/121g7yMKn0Vc2O-QIH3TtYWTexSultiQC?usp=drive_link
    🩸แอดไลน์ OA ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช: https://lin.ee/ZYypmfs
    #โรงพยาบาลศิริราช #ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช #บริจาคเลือด #blooddonation #siriraj #หนึ่งคนให้หลายคนรับ #โรงพยาบาลศิริราช #ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช #บริจาคเลือด #blooddonation #siriraj #หาเลือด #เลือดขาดแคลน #บริจาคเลือดที่ไหน #siriraj #sirirajpr #ศิริราช #ศิริราชWeAreReady #ReadyToShare
    เนื่องในวันคล้ายวันก่อตั้งศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช วันที่ 4 สิงหาคม ขอเชิญร่วมเฉลิมฉลองด้วยการบริจาคเลือดเพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยโรงพยาบาลศิริราช 🗓 ในวันที่ 2 - 4 สิงหาคม 2567 ⏰ เวลา 08.30 - 16.00 น 🏥 ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช อาคารนวมินทรบพิตร ๘๔ พรรษา ชั้น 3 ผู้บริจาคเลือด ณ ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช 🥤พร้อมรับขวดแก้วน้องถุงเลือด จำนวน 1 ขวด ● ———————————— ● ศิริราช 𝗥𝗲𝗮𝗱𝘆 𝗧𝗼 Share เราพร้อมสร้างสังคมที่มีคุณภาพและแบ่งโอกาสให้กับทุกคน ● ———————————— ● ร่วมบริจาคเลือดและเกล็ดเลือด🅾️🅰️🅱️🆎 ณ ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช อาคารนวมินทรบพิตร ๘๔ พรรษา ชั้น 3 ❤ ห้องรับบริจาคเลือดเปิดบริการทุกวัน ไม่เว้นวันหยุด วันเสาร์-วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิดลงทะเบียนเวลา 08.30 - 16.00 น. 💛ห้องรับบริจาคเกล็ดเลือดเปิดบริการ วันจันทร์ - วันศุกร์ และวันอาทิตย์ เปิดลงทะเบียนเวลา 08.30 - 14.00 น. --------------------------------------------------------------- 🩸จองคิวนัดหมายบริจาคเลือดล่วงหน้า : https://shorturl.asia/a7yKv 🩸ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับการบริจาคเลือด : https://drive.google.com/drive/folders/121g7yMKn0Vc2O-QIH3TtYWTexSultiQC?usp=drive_link 🩸แอดไลน์ OA ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช: https://lin.ee/ZYypmfs #โรงพยาบาลศิริราช #ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช #บริจาคเลือด #blooddonation #siriraj #หนึ่งคนให้หลายคนรับ #โรงพยาบาลศิริราช #ศูนย์รับบริจาคเลือดศิริราช #บริจาคเลือด #blooddonation #siriraj #หาเลือด #เลือดขาดแคลน #บริจาคเลือดที่ไหน #siriraj #sirirajpr #ศิริราช #ศิริราชWeAreReady #ReadyToShare
    0 ความคิดเห็น 0 การแบ่งปัน 1154 มุมมอง 0 รีวิว