ขนมไหว้พระจันทร์นี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Baoxiang Pattern Mooncake ซึ่งมีลักษณะสวยงามมาก มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6.5 เซนติเมตร และทำจากแป้งสาลี มันถูกขุดพบในสุสานหมายเลข 230 ของอัสตานาในทูร์ปันในปี 1972 พิพิธภัณฑ์ซินเจียง#พิพิธภัณฑ์ #ขนมไหว้พระจันทร์ #ขนมโบราณ #ราชวงศ์ถัง

ขนมไหว้พระจันทร์แลนด์มาร์ก "มหาวิทยาลัยปักกิ่ง (北大)" . เมืองจีนไม่ได้ทำแค่ "ไอศกรีมแลนด์มาร์ก" โดยช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องในโอกาสเทศกาลไหว้พระจันทร์ ก็มีการคิดทำ "ขนมไหว้พระจันทร์แลนด์มาร์ก" ขึ้นมาเป็นจุดขายด้วย ปีนี้ มหาวิทยาลัยปักกิ่ง (北京大学) มหาวิทยาลัยชั้นแนวหน้าของจีนได้เปิดตัว ขนมไหว้พระจันทร์แลนด์มาร์กต่าง ๆ ของมหาวิทยาลัยด้วย . #MidAutumnFestival #PekingUniversity #thaitimes . Cr : FB Peking University

วันไหว้พระจันทร์ปีนี้คือ วันอังคารที่ 17 กันยายน 2567 ... ลองมาดูขนมไหว้พระจันทร์ร้านนี้กัน . “Bakery Hut” สืบทอดสูตรลับมายาวนานกว่า 18 ปี ถือว่าเป็นร้านขนมไหว้พระจันทร์ในรูปแบบ Hand-crafted Mooncakes หรือขนมไหว้พระจันทร์ที่ปั้นสดด้วยมือทุกลูก จุดเด่นของเบเกอรี่ ฮัทต้องบอกว่าอยู่ที่ไส้ของขนมไหว้พระจันทร์ เพราะไส้ของทางร้านมีให้เลือกมากกว่า 100 รสชาติ ที่ผ่านการคิดค้นสูตรใหม่เพื่อไม่ให้เกิดความจำเจ (แต่ทางร้านจะผลิตขายหลักๆ อยู่ประมาณ 50 รสชาติ) เช่น . เมลอนญี่ปุ่น ราคา 175 บาท (Size L) ความพิเศษของไส้นี้คือ ทางร้านจะเลือกใช้เมลอนที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นเพราะจะให้รสและกลิ่นที่หอมแบบชัดเจน เมนูนี้ทานแล้วจะมีความหวานและหอมของเมลอน และยังได้เคี้ยวเพลินกับเนื้อเมลอนอบแห้งอีกด้วย . ชาไทย ราคา 175 บาท (Size L) ต้องบอกว่าปีนี้เทรนชาไทยมาแรงมากและแน่นอนว่าเบเกอรี่ฮัทก็ไม่ตกเทรนด์ ไส้ชาไทยจะมีความหอมของชาไทยแบบเข้มข้นสุดๆ ทานแล้วจะมีความขมของชานิดๆ เรียกได้ว่าเป็นรสชาติที่ถูกใจคนรักชาไทยแน่นอน . กุหลาบ ลิ้นจี่ เบอร์รี ราคา 175 บาท (Size L) ไส้นี้จะเป็นการผสมผสานระหว่างรสเปรี้ยวและหวานได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับคนที่อยากทานขนมไหว้พระจันทร์ไส้ใหม่ๆ ที่เป็นผลไม้ เมื่อทานแล้วจะได้รับรสชาติของลิ้นจี่มาก่อนเลย รสเปรี้ยวอมหวานและหอมกลิ่นลิ้นจี่มาก และตามมาด้วยรสเปรี้ยวนิดๆ จากเนื้อเบอร์รีอบแห้งที่ใส่ลงไปด้วย ปิดท้ายด้วยความหอมจากกลิ่นกุหลาบอบแห้ง . มะม่วงน้ำปลาหวาน ราคา 175 บาท (Size L) ไส้มะม่วงน้ำปลาหวาน ไส้นี้เป็นไส้ที่ออกใหม่ในปีที่ผ่านมาแต่ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้นจึงทำให้เป็นไส้ที่ยังขายดีอยู่ตลอดจนถึงทุกวันนี้เลย โดยไส้นี้ทางร้านจะเลือกใช้มะม่วงแก้วขมิ้นจากจังหวัดฉะเชิงเทรา เพราะเวลาเอามาทำไส้จะมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อทานแล้วจะมีรสเปรี้ยวอมหวานของเนื้อมะม่วงอบแห้งที่ใส่ลงไป และตามด้วยความหวานหอม เค็ม และเผ็ดนิดๆ จากน้ำปลาหวานและกุ้งแห้ง . เอสเพรสโซ่ลำไยสีทอง ราคา 175 บาท (Size L) ไส้เอสเพรสโซ่ลำไยสีทอง เป็นไส้ที่มีความลงตัวของรสชาติทั้ง 2 รสชาติ ทั้งความขมจากกาแฟอราบิก้า และรสชาติหอมหวานของลำไยสีทองที่ส่งตรงจากจังหวัดลำพูน ทานแล้วบอกเลยว่าเป็นรสชาติไปด้วยกันได้ดีทีเดียว นอกจากนี้ทางร้านก็ยังใส่ลำไยสีทองอบแห้งมาด้วย เมื่อเคี้ยวไปโดนเนื้อลำไยก็จะได้สัมผัสกับความหอมหวานที่มากขึ้นจากเนื้อลำไยด้วย . ส้มยูซุมิยาซากิ ราคา 175 บาท (Size L) ไส้ผลไม้พรีเมียมอีกหนึ่งไส้อย่าง ‘ส้มยูซุมิยาซากิ’ ที่มาพร้อมรสชาติเปรี้ยวอมหวานและตามมาด้วยความหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะส้มยูซุ ความพิเศษของไส้นี้คือทางร้านจะเลือกใช้ส้มยูซุที่นำเข้าจะเมืองมิยาซากิ ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น และความพิเศษอีกหนึ่งย่างคือทางร้านจะนำเปลือกส้มยูซุมาเป็นส่วนผสมในขั้นตอนการทำไส้เพื่อให้เกิดความหอมแบบอโรม่าตอนที่ทานด้วย . สนใจสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 080-424-4868 , 080-424-6848 และ 093-653-2655 Line : @bakeryhut2007 . อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> Bakery Hut ขนมไหว้พระจันทร์ ย่านบางรัก มาพร้อมสูตรความอร่อยที่ไม่เหมือนใครกว่า 100 ไส้ หาทานได้ที่นี่ที่เดียว https://mgronline.com/travel/detail/9670000060220