พริกลาบเหนือ

พริกแห้ง 100 กรัม. พริกชี้ฟ้าแห้ง 100 กรัม. ข่า 100 กรัม. ตะไคร้ 100 กรัม. กระเทียม 60 กรัม. หอมแดง 60 กรัม. เมล็ดผักชี 50 กรัม. เมล็ด.
ยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ. ดีปลี 1 ช้อนโต๊ะ. มะแขว่น 4 ช้อนโต๊ะ. เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ. ถั่วเน่า 2 แผ่น

วิธีทำ
1. คั่วพริกแห้ง+พริกชี้ฟ้าแห้ง+เกลือ (ปั่นละเอียด)
2.เมล็ดผักชี+ยี่หร่า+พริกไทยดำ+ดีปลี+มะแขว่น(โขลก)
3. คั่วข่า+ตะไคร้
4. คั่วหอม+กระเทียม
5. ย่างถั่วเน่า

ผสมกัน ใส่ถุงพลาสติกรัดหนังยาง เก็บได้นาน
พริกลาบเหนือ พริกแห้ง 100 กรัม. พริกชี้ฟ้าแห้ง 100 กรัม. ข่า 100 กรัม. ตะไคร้ 100 กรัม. กระเทียม 60 กรัม. หอมแดง 60 กรัม. เมล็ดผักชี 50 กรัม. เมล็ด. ยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ. ดีปลี 1 ช้อนโต๊ะ. มะแขว่น 4 ช้อนโต๊ะ. เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ. ถั่วเน่า 2 แผ่น วิธีทำ 1. คั่วพริกแห้ง+พริกชี้ฟ้าแห้ง+เกลือ (ปั่นละเอียด) 2.เมล็ดผักชี+ยี่หร่า+พริกไทยดำ+ดีปลี+มะแขว่น(โขลก) 3. คั่วข่า+ตะไคร้ 4. คั่วหอม+กระเทียม 5. ย่างถั่วเน่า ผสมกัน ใส่ถุงพลาสติกรัดหนังยาง เก็บได้นาน
0 ความคิดเห็น 0 การแบ่งปัน 51 มุมมอง 0 รีวิว