พริกลาบเหนือ
พริกแห้ง 100 กรัม. พริกชี้ฟ้าแห้ง 100 กรัม. ข่า 100 กรัม. ตะไคร้ 100 กรัม. กระเทียม 60 กรัม. หอมแดง 60 กรัม. เมล็ดผักชี 50 กรัม. เมล็ด.
ยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ. ดีปลี 1 ช้อนโต๊ะ. มะแขว่น 4 ช้อนโต๊ะ. เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ. ถั่วเน่า 2 แผ่น
วิธีทำ
1. คั่วพริกแห้ง+พริกชี้ฟ้าแห้ง+เกลือ (ปั่นละเอียด)
2.เมล็ดผักชี+ยี่หร่า+พริกไทยดำ+ดีปลี+มะแขว่น(โขลก)
3. คั่วข่า+ตะไคร้
4. คั่วหอม+กระเทียม
5. ย่างถั่วเน่า
ผสมกัน ใส่ถุงพลาสติกรัดหนังยาง เก็บได้นาน
พริกแห้ง 100 กรัม. พริกชี้ฟ้าแห้ง 100 กรัม. ข่า 100 กรัม. ตะไคร้ 100 กรัม. กระเทียม 60 กรัม. หอมแดง 60 กรัม. เมล็ดผักชี 50 กรัม. เมล็ด.
ยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ. ดีปลี 1 ช้อนโต๊ะ. มะแขว่น 4 ช้อนโต๊ะ. เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ. ถั่วเน่า 2 แผ่น
วิธีทำ
1. คั่วพริกแห้ง+พริกชี้ฟ้าแห้ง+เกลือ (ปั่นละเอียด)
2.เมล็ดผักชี+ยี่หร่า+พริกไทยดำ+ดีปลี+มะแขว่น(โขลก)
3. คั่วข่า+ตะไคร้
4. คั่วหอม+กระเทียม
5. ย่างถั่วเน่า
ผสมกัน ใส่ถุงพลาสติกรัดหนังยาง เก็บได้นาน
พริกลาบเหนือ
พริกแห้ง 100 กรัม. พริกชี้ฟ้าแห้ง 100 กรัม. ข่า 100 กรัม. ตะไคร้ 100 กรัม. กระเทียม 60 กรัม. หอมแดง 60 กรัม. เมล็ดผักชี 50 กรัม. เมล็ด.
ยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ. ดีปลี 1 ช้อนโต๊ะ. มะแขว่น 4 ช้อนโต๊ะ. เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ. ถั่วเน่า 2 แผ่น
วิธีทำ
1. คั่วพริกแห้ง+พริกชี้ฟ้าแห้ง+เกลือ (ปั่นละเอียด)
2.เมล็ดผักชี+ยี่หร่า+พริกไทยดำ+ดีปลี+มะแขว่น(โขลก)
3. คั่วข่า+ตะไคร้
4. คั่วหอม+กระเทียม
5. ย่างถั่วเน่า
ผสมกัน ใส่ถุงพลาสติกรัดหนังยาง เก็บได้นาน
0 Comments
0 Shares
52 Views
0 Reviews
Thai