วันนี้ดูโซมะจบซีซั่นแรก และซีซั่น 2 ก็ยังดูไม่จบ ดูทีไรนึกถึงอาหารชุมพรบ้านเราทุกที ปลาหมิกชุบเนยถั่วย่างของโซมะ ถ้าคิดว่าห่วยแตกขนาดนั้น คนอีสานและคนใต้อาจจะชมก็ได้ว่า สุดยอด และมีการพัฒนาสูตรปลาหมึกชุบน้ำจิ้มผสมเนยถั่วและเครื่อง 3 รสเมืองใต้ ส่วนรสเพ็ดรีนี่ก็ขึ้นแต้มความอร่อยพอๆกับรสปักษ์ใต้โดยเฉพาะ รสชุ่มคอ รสชาติชุมพร-หลังสวน ส่วนข้าว 10 ปีนี่ไม่ควรมีในเมนูรสเพ็ดรีและรสปักษ์ใต้รวมทั้งรสชุ่มคอของชุมพรบ้านเรา(อันนี้ผมคิดเอง 3 รสที่ชุ่มคอ)
กินที่ญี่ปุ่น ได้รสเพ็ดดีกรี
ถ้ากินที่ไทย ได้รสเพ็ดรี (3 รสเผ็ดกำลังดี)
ถ้ากินที่ภาคใต้ ได้รสปักษ์ใต้
ถ้ากินที่ชุมพรประตูภาคใต้ ได้รสชุ่มคอ นอกจากชุ่มคอแล้วยังจะกลมกล่อมอีก และครัวคุณสาหร่ายคือที่สุดของรสชุ่มคอที่เป็นซิงเนเจอร์ของชุมพร ที่กลมกล่อม ลงตัว อิ่มอร่อย จบในเมนูเดียว ทรงพลังไม่แพ้รสเพ็ดรีของเพชรบุรีเลยครับ
เคยอยู่ชุมพร สัมผัสรสชุมพรตั้งแต่ยังเล็ก จนโตตอนนี้ ก็ยังต้องอร่อย เผ็ดๆ ตามแบบฉบับของคนชุมพรครับ

https://youtu.be/GsBx4zcYnF8?si=92LbinMZ-Klqt1pH
ตายแล้วเกิดทันทีสุดแล้วแต่ว่าจิตสุดท้ายดำริไว้อย่างไรจะไปตามภพภูมินั้นที่ปรารถนาด้วยจิต

30 กันยายน 2567-Live รายการ NewsHour

https://www.youtube.com/live/JjpX2ogWhpY?si=jMnFvNoU8z_10Q_F

#Thaitimes